Helpot ja herkulliset rapukakut, jossa päällä maustettua lohta. Gaijin-kirjasta resepti löytyy Prawn rice cake.
Elisa – 100 usein kysyttyä kysymystä
Talvella 2014 kuvasimme Elisalle videoita aiheena Top 100 usein kysyttyä kysymystä. Videot päätyivät niin Elisan omille nettisivuille kuin heidän YouTube-kanavalleen. Monet kaverit onkin törmännyt näihin videoihin, kun ovat tarvineet apua mm. sim-kortin tai Elisa viihde -palvelun asennuksessa. Lähes sadan videon ja pitkien kuvauspäivien jälkeen tuli tunne, että videoiden tekeminen on niin mun juttu. Tämä taisikin… Continue Reading
Simpukka Yuzu – Gaijin-kirja
Vihersimpukkaa aivan mielettömän hyvällä Yuzu-kastikkeella. Suolaista, makeaa, sitrusmaista ja mausteista. Helppo ohje!
Thaimaan aurinkoloma
Talviloma vietettiin jo ennen joulua ja lähdimme tuttuun kohteeseen Thaimaahan. Olemme aikaisemmin olleet Phuketin saarella Patong Beachillä, joten tällä kertaa suuntasimme vain viereiselle hiukan rauhallisemmalle rannalle Karonille. Loma oli rentoutumista rannalla ja altaalla, snorklailua ja ensimmäistä kertaa kävimme myös paikallisella kokkauskurssilla.
Vuosi 2017
Vuosi 2017 oli kokonaisuudessaan oikein hyvä. Matkustelimme paljon ja toteutimme jälleen meidän unelmareissuja. Videon muodossa on mukava muistella viime vuoden hyviä hetkiä.
Gaijin-kirjan herkkureseptit / Kampasimpukka soija-mirin-kastikkeella
Intohimoinen kotikokki testaa modernia aasialaista ruokaa kotona. Ohjeena tuttu Tomi Björkin Gaijin-kirja. Kolmannessa osassa tehdään kampasimpukoita soija-mirin-kastikkeessa.
Gaijin-kirjan herkkureseptit / Pork Bun kimchimajoneesilla
Intohimoinen kotikokki testaa modernia aasialaista ruokaa kotona. Ohjeena tuttu Tomi Björkin Gaijin-kirja. Toisessa osassa tehdään pork buneja kimchimajoneesilla.
